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诗文 蛋煎饭团
释义

蛋煎饭团

开始学习厨艺,从小点心开始

蛋煎饭团的用料

米饭 自己决定 鸡蛋 一颗
盐 适量 芝麻 适量
油 适量

蛋煎饭团的做法

蛋煎饭团的做法图解1

步骤1

1、煮好米饭,按自己需要的量决定,做不完还可以做蛋炒饭,所以不必担心。

步骤2

2、一颗鸡蛋打成蛋液,我做的时候用了两颗,结果太多用不完。

步骤3

3、米饭煮好,凉了之后用手抓一撮捏成饭团形状,放在蛋液里面滚一遍,放在盘子里。

步骤4

4、锅里热油,多倒点,把饭团放在锅里油炸至金黄色,捞出。

步骤5

5、生芝麻放在锅里炒熟,熟芝麻可直接使用,每个饭团上放一点,点缀一下。

蛋煎饭团的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:08:41