诗文 | 蛋煎饭团 |
释义 |
蛋煎饭团开始学习厨艺,从小点心开始 蛋煎饭团的做法步骤1 1、煮好米饭,按自己需要的量决定,做不完还可以做蛋炒饭,所以不必担心。步骤2 2、一颗鸡蛋打成蛋液,我做的时候用了两颗,结果太多用不完。步骤3 3、米饭煮好,凉了之后用手抓一撮捏成饭团形状,放在蛋液里面滚一遍,放在盘子里。步骤4 4、锅里热油,多倒点,把饭团放在锅里油炸至金黄色,捞出。步骤5 5、生芝麻放在锅里炒熟,熟芝麻可直接使用,每个饭团上放一点,点缀一下。蛋煎饭团的烹饪技巧 |
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