诗文 | 粉蒸鲅鱼 |
释义 |
粉蒸鲅鱼
粉蒸鲅鱼的做法步骤1 洋葱和娃娃菜切小块 放入大碗中步骤2 将鲅鱼片成鱼片 去皮 再用葱姜碎、少盐和黄酒拌匀步骤3 再将鱼片均匀的裹上一层蒸肉粉 依次铺在大碗中的蔬菜上步骤4 盖上盖子放入蒸锅隔水蒸三十分钟左右 期间在粉蒸鱼上洒一点水 防止食物表面变干步骤5 最后 可以滴入些香油 再洒上一点黑芝麻即可品尝粉蒸鲅鱼的烹饪技巧 |
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