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诗文 韭黄炒牛肉
释义

韭黄炒牛肉

韭黄和肉丝是最好的搭配。家常的味道会让人很幸福

韭黄炒牛肉的用料

牛肉丝 韭黄
鸡蛋 料酒
生抽
老抽
辣椒粉 淀粉

韭黄炒牛肉的做法

韭黄炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉丝放料酒。生抽。老抽。盐。鸡蛋。淀粉腌制
韭黄炒牛肉的做法图解2

步骤2

锅里放油。之后加入腌好的牛肉翻炒到变色
韭黄炒牛肉的做法图解3

步骤3

韭黄切断。
韭黄炒牛肉的做法图解4

步骤4

切好的韭黄和变色的牛肉丝一起炒。加入生抽。老抽。醋。辣椒粉(我放了很多醋因为自己的喜好加了辣椒粉。不喜欢酸可以少放。辣椒粉可以不加)炒到韭黄变软即可

韭黄炒牛肉的烹饪技巧

我喜欢醋的酸和韭黄的搭配。口味可以根据自己的喜欢调整哦~辣椒粉也是自己的爱好可以不加哦!

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更新时间:2025/2/6 6:02:06