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诗文 酸菜炖肉
释义

酸菜炖肉

酸菜炖肉的用料

前腿猪肉 500克 酸菜 200克
蒜瓣 5瓣 盐 适量
油 适量 白糖 一匙
酱油 适量 料酒 少许
胡椒粉 少许 白醋 一匙

酸菜炖肉的做法

步骤1

肉洗净切块,要厚身点。酸菜洗净切大块。

步骤2

把所有材料入沙锅,拌匀,加入水平肉面,开火炖。
酸菜炖肉的做法图解3

步骤3

中途要翻伴,二十分钟左右看肉够不够熟,够熟就收汁。

酸菜炖肉的烹饪技巧

盐要少放点因为酸菜本来就咸

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更新时间:2024/12/25 13:29:37