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诗文 我的创意菜---“可乐烤鸡翅膀”!
释义

我的创意菜---“可乐烤鸡翅膀”!


小朋友都喜欢的可乐鸡翅膀,大家估计都听说过。可乐烤鸡翅膀你听说过么?嘿嘿,这是我最近创新的一道烤箱菜。做法简单,滋味独特,大、小朋友们应该都会喜欢。据说可乐是发明失败的止咳药水,也传说可乐煮姜可以治疗风寒感冒。我喜欢可乐特别的香气和口感,一大口喝下去,呃...你懂的。当可乐与鸡翅相遇,当可乐侵润了丰腴的鸡翅,会有怎样的美味出现呢?我们一起拭目以待吧!

我的创意菜---“可乐烤鸡翅膀”!的用料

中等大小鸡翅膀 6个 柠檬 半个
小葱 2根 蒜泥 1汤勺
姜泥 1汤勺 生抽 1汤勺
可乐 250毫升 烤肉酱 2汤勺

我的创意菜---“可乐烤鸡翅膀”!的做法

我的创意菜---“可乐烤鸡翅膀”!的做法图解1

步骤1

先在鸡翅的正反两面各划两刀放入盆中
我的创意菜---“可乐烤鸡翅膀”!的做法图解2

步骤2

将姜蒜泥、生抽、老抽、小葱、柠檬片、倒入盆中,拌匀
我的创意菜---“可乐烤鸡翅膀”!的做法图解3

步骤3

倒入可乐淹过鸡翅,放入冰箱冷藏12个小时
我的创意菜---“可乐烤鸡翅膀”!的做法图解4

步骤4

烤箱预热至200度,鸡翅入烤箱前均匀的刷上烤肉酱
我的创意菜---“可乐烤鸡翅膀”!的做法图解5

步骤5

以200度烤10分钟,翻面刷上可乐和烤肉酱再烤10分钟。就好了

我的创意菜---“可乐烤鸡翅膀”!的烹饪技巧

鸡翅划两刀可以腌得更入味哈,这道菜没有放糖因为可乐已经含糖了。以及每个烤箱的温度都不太一样哈,所以烤的最后10分钟,最好看着点,别糊了。烤盘上垫上锡箔纸,这样不会把烤盘弄脏,好清理。

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更新时间:2024/12/26 13:24:14