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诗文 川芎西洋参鱼头汤
释义

川芎西洋参鱼头汤


现今的都市生活节奏快,紧张。头痛是经常发生的,头痛很多人马上想起去吃西药。其实,平时我们多注意点。不要着凉,不要头发未干就去睡觉,还有不要过度劳累,一般就不会头痛了。 今天给大家推荐一副很不错的鱼头汤,它对头痛、风寒感冒、鼻塞等都很有帮助哦。(辨别风寒感冒和风热感冒很简单,一般鼻塞,不出汗为风寒感冒,咽喉肿痛,发热则为风热感冒)另外里面还含有西洋参,对于疲劳以及调节免疫力也很有好处

川芎西洋参鱼头汤的用料

川芎 白芷
西洋参 枸杞
鱼头 姜三片
盐少许

川芎西洋参鱼头汤的做法

步骤1

鱼头清洗干净,飞水待用 (把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

步骤2

把材料取出,分别腌泡3分钟并清洗干净,把汤料先放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖1小时,再放入鱼头生姜,慢炖20分钟,加入适量食盐调味即可。

川芎西洋参鱼头汤的烹饪技巧

头痛、感冒的时候不防喝喝这个汤。这个汤可以作为长期饮用汤,一定会对亲的头痛疲劳很有帮助。并且还能调节免疫力,对于预防风寒感冒有一定功效。这款汤的鱼头是飞水的,所以汤没有油脂 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

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更新时间:2024/12/26 1:52:44