蒜香鳝丝—《顶级厨师》参赛作品
by 蔡丞麒
蒜香鳝丝的做法
步骤1
把黄鳝放进冷水中煮，煮熟之后将黄鳝成段状；步骤2
将蒜头爆香，加入汤中蒜香鳝丝的烹饪技巧
- 无花果薏米绿豆炖乳鸽
- 葡萄果酱
- 茶树菇沙姜排骨煲
- 咖喱土豆炖鸡
- 香煎小土豆
- 香辣基围虾
- 茄子土豆泥
- 快手蛋白糕（论蛋白液的去处）
- 西湖莼菜
- 银耳雪梨糖水
- 核桃香蕉蛋糕
- 蚝油木耳空心菜
- 爱心炒饭
- 丸子烩芹菜
- 吊炉馅饼韭菜鸡蛋
- 下饭香辣脆骨
- duang～好吃不过饺子（素哒）
- 剁椒蒸鱼
- 番茄炒蛋
- 番茄鳕鱼
- 红烧牛肉(无油版)
- 苦尽甘来(苦瓜蜂蜜)
- 鱿鱼仔焖豆腐
- 蒜蓉上海青
- 绿豆鸽子汤
- 答赵景猷 曹摅
- 答赵景猷 曹摅
- 答赵景猷 曹摅
- 答赵景猷 曹摅
- 答赵景猷 曹摅
- 答赵景猷 曹摅
- 答赵景猷 曹摅
- 答赵生红梨花诗 谢金莲
- 答赵氏生伉 韦应物
- 答赵守见贻这韵 曹彦约
- 答赵尉 陈宓
- 答赵尉 陈宓
- 答赵尉 陈宓
- 答赵县丞 韩维
- 答赵象 步非烟
- 答赵心游与梭 马廷鸾
- 答赵玉妆 方岳
- 答赵源仲 仇远
- 答赵章泉 陈起
- 答赵周卿 曹勋
- 答赵滋主簿 晁补之
- 答赵子（一作寄诗答赵象） 步非烟
- 答赵宗白宣州寄诗次韵 区仕衡
- 答真西山偈 释净豁
- 答振父 钱时
- 妲鸯
- 坤茹
- 爱酡
- 柏玫
- 洁燕
- 爱宸
- 秋蓉
- 轲轲
- 赤沁
- 茵泓
- 扬瑾
- 嫱欣
- 小冰
- 炘涵
- 寅芯
- 誉菲
- 璎诺
- 勿茱
- 万娇
- 紫伊
- 梦柠
- 悦勋
- 怡暖
- 孟笫
- 次婷