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诗文 杏仁布朗尼
释义

杏仁布朗尼

喜爱烘焙的朋友一定会对布朗尼不陌生,这款蛋糕有浓厚的巧克力香味再加上杏仁做装饰,味道绝!

杏仁布朗尼的用料

鸡蛋 3个 黄油 50g
粟粉 10g 低筋面粉 100g
白砂糖 100g 黑巧克力 50g
烘烤过的杏仁片 适量

杏仁布朗尼的做法

杏仁布朗尼的做法图解1

步骤1

鸡蛋和糖搅拌均匀
杏仁布朗尼的做法图解2

步骤2

黄油隔热水软化,加入鸡蛋液中搅拌均匀
杏仁布朗尼的做法图解3

步骤3

再把巧克力倒入搅拌均匀(巧克力需提前融化)
杏仁布朗尼的做法图解4

步骤4

低筋面粉、粟粉、杏仁片依次加入面糊中搅拌均匀即可
杏仁布朗尼的做法图解5

步骤5

然后在倒入模具中,上面在适量放些杏仁片
杏仁布朗尼的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱上火180度下火150度烘焙30分钟左右
杏仁布朗尼的做法图解7

步骤7

烘烤15分钟的时候把上火调到150度下火180度就可以出炉了(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
杏仁布朗尼的做法图解8

步骤8

冷却后再脱模,切片即可食用
杏仁布朗尼的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

杏仁布朗尼的烹饪技巧

1:材料中的巧克力酱是用巧克力块隔水融化的

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更新时间:2024/12/26 12:36:23