超简单的列巴做法
超简单的列巴做法的做法
步骤1
除油之外的主料和成面团步骤2
面团揉匀后放少许植物油或黄油，揉匀放温暖处发酵。我把面放酸奶机里发的，很方便。步骤3
发至两倍大拿出揉揉，擀成片，上面可以放上葡萄干和核桃，卷起来，收好口放烤盘中。步骤4
进烤箱发酵至两倍大，取出划两刀，刷面浆。面浆做法请参见其它菜谱。
步骤5
烤箱170度，30分钟
步骤6
切开，开吃！超简单的列巴做法的烹饪技巧
参考好几个菜谱加实践摸索，发现做列巴不用像做蛋糕一样用料精确，完全可以按自己的喜好来，喜欢吃硬一点就少放牛奶，喜欢软一点就多放点，我一般和到不粘手，少硬一点，