![爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲](/uploads/202409/07/yuan_d9ee4286c2ec70a5c1c2323e9593f6b92324.jpg)
爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲
看了《花的懒人料理》第九集，发现原来厚蛋烧还能做这个口味，不过电视里的那个实在是丑了点，所以自己就根据自己的经验稍微改良了下啦~果然超级好吃！
爆浆厚蛋烧的做法
步骤1
把鸡精、盐巴、玉米粉、咖喱粉、加一点点水搅拌后加入鸡蛋和油继续搅拌![爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解2](/uploads/202409/07/yuan_ea4408c2250a32b77166c8f9c8adacce2324.jpg)
步骤2
热油锅后倒入一半蛋液，铺上芝士，然后卷起来继续保持在锅子的边边![爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解3](/uploads/202409/07/yuan_9ae1be5bdfbe617f4c0043f7ef09ce382325.jpg)
步骤3
倒入剩下的蛋液，成型后再次卷起来。就OK啦~~~~是不是很简单？![爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解4](/uploads/202409/07/yuan_9c70ecb1271e8867fae693834d9a2b4e2325.jpg)
步骤4
放上沙拉酱和海苔，根据自己的喜好你也可以放木鱼花或者是花生末等等，建议装盘前去头尾并且切成小段，这样吃的时候比较方便。爆浆厚蛋烧的烹饪技巧
建议装盘前去头尾并且切成小段，这样吃的时候比较方便。 不喜欢咖喱的可以不放，放点黑胡椒。你也可以在上面放番茄酱或者照烧酱等等，总之你喜欢什么味道就怎么加啦