爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲

看了《花的懒人料理》第九集，发现原来厚蛋烧还能做这个口味，不过电视里的那个实在是丑了点，所以自己就根据自己的经验稍微改良了下啦~果然超级好吃！

爆浆厚蛋烧的用料

步骤1

把鸡精、盐巴、玉米粉、咖喱粉、加一点点水搅拌后加入鸡蛋和油继续搅拌

步骤2

热油锅后倒入一半蛋液，铺上芝士，然后卷起来继续保持在锅子的边边

步骤3

倒入剩下的蛋液，成型后再次卷起来。就OK啦~~~~是不是很简单？

步骤4

放上沙拉酱和海苔，根据自己的喜好你也可以放木鱼花或者是花生末等等，建议装盘前去头尾并且切成小段，这样吃的时候比较方便。

建议装盘前去头尾并且切成小段，这样吃的时候比较方便。不喜欢咖喱的可以不放，放点黑胡椒。你也可以在上面放番茄酱或者照烧酱等等，总之你喜欢什么味道就怎么加啦