奥尔良果香烤鸡
圣诞节要来啦，在家烤只鸡吃！
奥尔良果香烤鸡的做法
步骤1
三黄鸡去掉鸡脖子、鸡脚和鸡屁股。
步骤2
准备苹果、橙子和腌料
步骤3
将一个橙子切成瓣，塞入鸡肚子里面
步骤4
用牙签封好口儿
步骤5
将奥尔良腌料涂抹在鸡的全身
步骤6
放入保鲜袋内，放冰箱冷藏一晚上
步骤7
第二天将一小块黄油放入小锅内加热化开
步骤8
苹果和橙子切成块
步骤9
将苹果和橙子放入融化的黄油中，加些砂糖，炒一下，待水果变软收汁盛出备用
步骤10
把腌制好的鸡从冰箱内拿出来，拔掉牙签，取出鸡肚子里面的橙子，塞上煮好的苹果和橙子
步骤11
把鸡用烤叉穿好，并在鸡翅尖和鸡腿关节处包裹上锡纸，避免烤制干
步骤12
烤箱预热200度，放入烤叉，底部垫一个烤盘，接住滴落的油脂,上下火烘烤1个小时左右，中间每隔15-20分钟可用刷子，在鸡身表面刷些蜂蜜水
步骤13
成品。