双皮奶
这道饭后甜点很喜欢吃，几乎是必点品！后来学会了，经常自己做着吃。简单方便，还能养颜！
双皮奶的做法
步骤1
先把准备好的牛奶加热，记得不是煮滚。加成热的就行了！步骤2
然后把鸡蛋黄和蛋清分开，我们只用鸡蛋清。蛋黄你可以用来做别的！步骤3
牛奶加热好了，可以把糖先放进去融化，然后倒进要做双皮奶的容器里，放凉先！（我有做双皮奶专用的瓷器）步骤4
这时放凉的牛奶上面有层薄薄的奶皮，把它划开个小口不要太小了。把牛奶倒出来和蛋清装在一块（牛奶不要倒完了，不然等会倒回去时不好倒），用打蛋器把它打匀，没有打蛋器可以用筷子代替！
步骤5
把和蛋清混在一起打匀的牛奶，倒回刚刚装奶的容器里上锅蒸。锅里放入凉水，用中火蒸十至十五分钟。蒸好后放在锅里放一会，大概放五至十分钟。就可以出锅了！
步骤6
看看，我做好的双皮奶！