蒜蓉生菜
蒜蓉生菜的做法
步骤1
生菜洗净，沥干水分
步骤2
黑木耳泡发
步骤3
大蒜切末
步骤4
锅里坐油
步骤5
爆香蒜蓉
步骤6
放入生菜翻炒
步骤7
放入黑木耳翻炒
步骤8
加入蚝油
步骤9
加入食盐拌炒、味精拌炒出锅蒜蓉生菜的烹饪技巧
1.生菜只要一片一片洗净即可，无须切小块 2.黑木耳我喜欢冷水泡发，这样很劲道 3.全程大火翻炒，时间长了生菜就不爽脆了