心型脆皮果酱三明治便当
心型脆皮果酱三明治便当的做法
步骤1
吐司、面包糠、鸡蛋、柚子酱、橄榄备好。
步骤2
生菜、圣女果、红桃K备好。
步骤3
红桃K洗净用温水泡开。
步骤4
用心型模具将吐司片压成片型心型和空心心型。
步骤5
在空心心型上抹上柚子酱，然后和片型心型对叠放置3分钟。
步骤6
鸡蛋打散，将心型吐司片放入鸡蛋液中，使两面都沾上蛋液。
步骤7
取出粘了蛋液的心型吐司，放入装了面包糠的碗中，让两边都均匀的粘上面包糠。
步骤8
平底锅倒入橄榄油。
步骤9
油烧至5成热时，将处理好的吐司片放入平底锅中，用中小火煎香。
步骤10
一面煎至金黄再翻面，两面煎好盛出碟中。
步骤11
把柚子酱放入心型土司中间的部位。
步骤12
格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜，然后把心型脆皮果酱三明治便当放入放成花型即可。心型脆皮果酱三明治便当的烹饪技巧
1、果酱抹后，要放置3分钟，方便两种心型粘合。 2、用橄榄油煎出来的三明治没那么油腻。 3、煎的时候要用小火，不然容易煎焦。 4、柚子酱可以用其它酱代替。