叉烧梅花肉
在餐厅吃过之后，家人很喜欢，尝试自己制作，味道岀奇的好，比外面的好吃
叉烧梅花肉的做法
步骤1
猪肉洗净沥干水
步骤2
蒜切末
步骤3
加入蚝油1勺／生抽1勺／蒜蓉，最后加入叉烧酱，将猪肉摸匀并按摩几分钟／然后盖上保鲜膜，腌制24小时
步骤4
将腌好的肉放在烤盘内
步骤5
烤箱预热230度，上下火，40分钟，放入烤盘至中层，期间隔15分钟翻一次肉，并刷上蜂蜜，反复做直至烤熟
步骤6
取出烤盘，完成
步骤7
趁热切片吃起来口感最后叉烧梅花肉的烹饪技巧
烤之前肉腌制时间越久越好，最少24小时