清淡菜心
这几天和老公都想吃点清淡的，但不知道要吃什么？去菜市场看到菜心，感觉很不错，但又不知道怎么做？想来想去就想了这么个做法，没想到很成功，而且还很简单。想着味道不错，就跟大家分享一下！
清淡菜心的做法
步骤1
1、处理材料：菜心切的时候叶和茎要分开，香菇要煮一下，午餐肉切小片，再准备一些葱花和淀粉（忘了把淀粉放到一起拍了）。
步骤2
2、热锅冷油，待油热了放葱花。
步骤3
3、葱花出香味后放菜心的茎翻炒。
步骤4
4、待菜心的茎变色后加入香菇和午餐肉略加翻炒（因为这两个食材都是熟的，所以不用太久）。
步骤5
5、然后加入盐和鸡精，略微翻炒后加入清水，盖锅盖稍微焖一下（只要焖一小会儿就好）。
步骤6
6、焖好后，加入菜心的菜叶，翻炒但菜叶变色就可以了。
步骤7
7、好了，清淡好吃的菜心就做好了。清淡菜心的烹饪技巧
这么简单就不用再提示什么了吧