芒果班戟｜日食记
来一道不需要烤箱的甜点。
芒果班戟的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
低筋面粉?砂糖?玉米淀粉?牛奶搅匀，分三次倒入三只鸡蛋液中打匀，过筛几次，加少许软化的黄油拌匀。
步骤3
面糊没有明显气泡后倒入平底不粘锅中小火煎成饼皮，入冰箱冷藏半小时。
步骤4
芒果切条。
步骤5
淡奶油加糖粉打发，和芒果条一起铺在饼皮上。
步骤6
包起。
步骤7
吃吧～