抹茶酥

抹茶酥的用料

步骤1

1.高筋面用50克黄油，牛奶，适量水和好，用保鲜膜盖上，静置20分钟！ 2.低筋面用大致150克黄油（和时根据个人爱好可以参加些橄榄油）合成面团！分成15到20份！

步骤2

3.在酥皮中可以加一些抹茶粉！把酥皮和里面的酥和成团！

步骤3

4.像这样包好

步骤4

5.将4中的面团檊成饼，卷成这样的卷

步骤5

6.将5中的面卷中间切开！切口充上，檊成面饼，包馅！

步骤6

7.入烤箱，温度155度，35分钟，好后再闷10分钟！香甜可口的抹茶酥就好啦！

随便看

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