抹茶酥
抹茶酥的做法
步骤1
1.高筋面用50克黄油，牛奶，适量水和好，用保鲜膜盖上，静置20分钟！ 2.低筋面用大致150克黄油（和时根据个人爱好可以参加些橄榄油）合成面团！分成15到20份！
步骤2
3.在酥皮中可以加一些抹茶粉！把酥皮和里面的酥和成团！
步骤3
4.像这样包好
步骤4
5.将4中的面团檊成饼，卷成这样的卷
步骤5
6.将5中的面卷中间切开！切口充上，檊成面饼，包馅！
步骤6
7.入烤箱，温度155度，35分钟，好后再闷10分钟！香甜可口的抹茶酥就好啦！