【舌尖2】红烧望潮

时间过的真快，又到了要播【舌尖2】了，看完【舌尖2】第一集的脚步后很喜欢有家味特色的红烧望潮，好菜名，使人浮想联翩....今赶末班车做一道这周的菜谱有着妈妈味道的红烧望潮。味道真的是好好哦~

红烧望潮的用料

步骤1

将洗净的鹌鹑蛋煮熟，去壳待用

步骤2

将洗干净的望潮盐和料酒拌匀腌制10分种

步骤3

锅内放入油、姜片、葱段煸炒出香味后，放入望潮煎干水份

步骤4

然后加入蚝油、生抽、老抽和八角加少许水盖上盖煮熟

步骤5

再加煮熟去壳的鹌鹑蛋翻炒均匀后加糖开大火收汁

步骤6

出锅前撒上葱末就OK了

步骤7

装盘，开吃~

喜欢吃肉的还可以和肉一起烧~

随便看

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