【舌尖2】红烧望潮
时间过的真快，又到了要播【舌尖2】了，看完【舌尖2】第一集的脚步后很喜欢有家味特色的红烧望潮，好菜名，使人浮想联翩....今赶末班车做一道这周的菜谱有着妈妈味道的红烧望潮。味道真的是好好哦~
红烧望潮的做法
步骤1
将洗净的鹌鹑蛋煮熟，去壳待用
步骤2
将洗干净的望潮盐和料酒拌匀腌制10分种
步骤3
锅内放入油、姜片、葱段煸炒出香味后，放入望潮煎干水份
步骤4
然后加入蚝油、生抽、老抽和八角加少许水盖上盖煮熟
步骤5
再加煮熟去壳的鹌鹑蛋翻炒均匀后加糖开大火收汁
步骤6
出锅前撒上葱末就OK了
步骤7
装盘，开吃~红烧望潮的烹饪技巧
喜欢吃肉的还可以和肉一起烧~