宝宝食谱：黄瓜鸡蛋炒饭～

突然发现宝贝喜欢吃黄瓜，呵呵～所以就做了这道简单又小清新的主食，小家伙特爱吃…

黄瓜鸡蛋炒饭的用料

鸡蛋鸡蛋一个，黄瓜一小段	黄瓜
盐各适量	大豆油

步骤1

准备一碗才煮好的米饭；打一个鸡蛋，在鸡蛋里加适量盐；黄瓜去皮洗净切丁，再连皮切几片备用。

步骤2

锅里加适量大豆油，油七八成热时倒入一半的鸡蛋液，等鸡蛋液快成型时用锅铲搅动随后加入黄瓜丁煸炒；

步骤3

黄瓜炒的有点软了加入米饭，加入适量盐继续翻炒一会儿然后就放锅里备用；

步骤4

平底锅加适量大豆油，把剩下的鸡蛋液摊成一块鸡蛋皮放入盘中垫底，把蛋皮多出的边边用水果刀切掉；

步骤5

最后把锅里炒好的饭倒入鸡蛋皮垫底的盘中，用黄瓜片点缀下即可！我还配了碗鲫鱼汤营养更均衡哦～

步骤6

备注下：黄瓜不能跟像西红柿、辣椒这样含维c高的食物同食，同食会影响吸收，破坏营养～

随便看

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