冰糖葫芦
冰糖葫芦的做法
步骤1
选新鲜的山楂 果实饱满红润
步骤2
山楂用盐水泡五分钟，洗净，去蒂，晾干后用竹签串成串 ，每串六个，被我偷吃了一个^O^ ，最后串了四串
步骤3
锅里加水，再加入冰糖熬化，烧开后，关小火不停搅拌，否则很容易糊锅的
步骤4
冰糖熬成小泡泡状，用筷子蘸点糖液过冷水，尝一下，是脆的就可以了，如果粘牙还得熬一会 。熬好后，要快速的裹糖，很容易冷，不方便裹就直接用勺子淋到糖葫芦上。
步骤5
裹好的糖葫芦放到没有水的湿木板上，冷却后就可以食用了。
步骤6
尽情享受制作的乐趣吧，开动O(∩_∩)O冰糖葫芦的烹饪技巧
山楂有开胃的功效