诗文 | 黑加仑淡奶油司康饼 |
释义 |
黑加仑淡奶油司康饼黑加仑淡奶油司康饼的做法步骤1 低粉、糖、盐、泡打粉混合。步骤2 黄油切丁放入粉类混合物,用手搓成玉米面状。步骤3 加入淡奶油,蛋液混合,无干粉即可,面粉吸水性不同,增减淡奶油。步骤4 加入滤干水的黑加仑,拌匀即可,不要过度揉捏,以免生筋。步骤5 用手压成1厘米左右厚片,用磨具压出各种喜欢的形状。步骤6 预热烤箱,表面刷蛋液,180度上下火20分钟左右。黑加仑淡奶油司康饼的烹饪技巧非常简单,但味道还是不错的,外酥里软。 |
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