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诗文 萌萌哒熊猫饼干
释义

萌萌哒熊猫饼干

熊猫饼干的用料

白面团:低筋粉 80g 黄油 45g
糖粉 20g 蛋液 15g
苏打 1g 可可面团:低筋粉 140g
糖粉 40g 蛋液 25g
苏打 1.5g 可可粉 20g
黄油 100g

熊猫饼干的做法

萌萌哒熊猫饼干的做法图解1

步骤1

1.准备好所需材料(白面团+可可面团)
萌萌哒熊猫饼干的做法图解2

步骤2

2.先制作白面团:黄油软化,加入糖粉(我用的白砂糖),搅拌均匀。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解3

步骤3

3.分两次加入蛋液,搅拌均匀。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解4

步骤4

4.加入低筋粉,苏打粉,搅拌,揉成光滑的面团。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解5

步骤5

5.揉好的面团,带有光泽度,用保鲜膜装好。依次做可可面团。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解6

步骤6

6.可可面团制作,同白面团是同样的做法步骤。就是多了可可粉而已。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解7

步骤7

7.先做小熊猫身体部分,可可面团擀成硬币厚薄的面皮,为了防止粘连,上下垫上保鲜膜。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解8

步骤8

8.用模具(主角~熊猫模具,淘宝有卖),做出小熊猫的身体部分。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解9

步骤9

9.做出来的小熊猫身体部分,摆在烤盘里。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解10

步骤10

10.用白面团,依次做出小熊猫的脸和下面衣服部分。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解11

步骤11

11.做好的脸部分和衣服部分,依次放在之前做好的小熊猫身体上面就可以了,烤的过程会自动就粘连的。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解12

步骤12

12.烤箱预热,上下120度,我温度调得比较低,因为温度高,烤出来,小熊猫脸部会发黄,低温度慢慢烤,15~20分钟的样子
萌萌哒熊猫饼干的做法图解13

步骤13

13.成品出炉咯~
萌萌哒熊猫饼干的做法图解14

步骤14

成品图
萌萌哒熊猫饼干的做法图解15

步骤15

成品图
萌萌哒熊猫饼干的做法图解16

步骤16

成品图

熊猫饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:46:23