鱼香肉丝（适合懒人）
有一次去超市买了一袋一直没用，突然心血来潮拿出所有的食材，正好够一道鱼香肉丝，家里没有冬笋，吃货们可以加冬笋噢，
鱼香肉丝（适合懒人）的做法
步骤1
肉切条，加入少许盐拌匀，再加入少许淀粉、水搅拌均匀。泡发黑木耳。步骤2
黑木耳切中片，红椒切条，不要太细，胡萝卜切丝，刀工不好的小盆友切细条，本人就是。步骤3
把巧厨娘调料用水搅拌均匀，水不要多，备好水淀粉。步骤4
热锅凉油，油温热后放入些许葱姜蒜爆香，再放入肉煸香，然后加入剩余葱姜蒜末。步骤5
加入生抽，胡萝卜、木耳同时下锅，加入少许盐（调料味道比较淡），再放入红椒。翻炒几下，放入巧厨娘料汁儿，翻炒均匀一分钟后加入水淀粉收汁儿即可出锅。鱼香肉丝（适合懒人）的烹饪技巧
炒的时间不要太长，保留胡萝卜与红椒中的营养。