诗文 | 蜂蜜石斛红枣汤 |
释义 |
蜂蜜石斛红枣汤古人拿它当药,称为“救命草”,现代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃,称它为“养阴珍品”,它就是铁皮石斛,药界的大熊猫,植物中的软黄金。 新鲜铁皮石斛能充分补充体内血、精、津液等物质,调节人体阴阳平衡;补五脏虚劳,对心、肝、脾、肺、胃的阴虚均有很好的疗效;滋阴润肺,养胃生津,健脑明目;同时既清又补,补而不腻,清而不伤胃。鲜铁皮石斛对下列病症具有疗效:病后伤阴,口渴阴干,阴虚干咳,声音嘶哑,虚火牙痛;眼燥目糊,手足心热,神疲烦倦,腰膝酸软,体弱多病;烟酒过度,夜生活过度,劳累过度等引起的机体不适。 铁皮石斛属寒,红枣属热,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因为胃寒,导致单独的铁皮石斛无法吸收,然后和红枣一起搭配,可以更好的吸收里面的营养物质,这样既可以做到养生,又可以吸收。 蜂蜜石斛红枣汤的做法![]() 步骤1 取新鲜石斛嫩枝8根,以清水洗净;![]() 步骤2 切成小段备用;![]() 步骤3 将大枣洗净、去核、切丁备用;![]() 步骤4 将切好的石斛嫩枝、大枣丁一起放入豆浆机;![]() 步骤5 加入800ml的纯净水;![]() 步骤6 盖上豆浆机盖子,选择“浓汤”,再按“启动键”,豆浆机就开始工作啦!![]() 步骤7 用筛网沥出打好的新鲜石斛红枣汤;![]() 步骤8 待稍凉,加入适量蜂蜜即可享用!![]() 步骤9 成品!不错吧!^?_?^蜂蜜石斛红枣汤的烹饪技巧1、铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻, 2、吃了铁皮石斛后勿吃萝卜,那样会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。 3、铁皮石斛忌与绿豆同食,因绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,二者不要同食最好。 |
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