诗文 | 传统意式鸡肉披萨(零失误) |
释义 |
传统意式鸡肉披萨(零失误)比烤箱做出来感觉没那么热气,但是一样好吃要爆!意大利风味满屋飘着!自己做的东西吃起来好放心!健康美味的食物冲击味蕾的感觉真棒!喜欢请关注我,后续会有更多惊喜做法登场喔! 意式鸡肉披萨的做法步骤1 牛奶加热38度,倒一部分牛奶入酵母的碗里,静止10分钟步骤2 面粉鸡蛋酵母牛奶倒入和面盆步骤3 用筷子搅拌成絮状步骤4 然后揉光滑就封保鲜膜,外面可以再包条毛巾,醒面2小时步骤5 用手指戳面团不回缩就是发酵好了步骤6 将面团擀光滑成圆型步骤7 底下垫锡纸,做好形状好,插小空,醒10分钟,放电高压锅按蛋糕键,8分钟断电步骤8 鸡肉切小块,加油,酱油,黑胡椒腌制30分钟步骤9 蔬果切丁,然后干锅炒干水分。腌好鸡肉放油炒变色就好步骤10 8分钟到了开盖铺披萨酱,这酱是自制的,(有篇菜谱是酱料的,可以去参考)步骤11 铺奶酪步骤12 铺蔬果和鸡肉步骤13 上面发些番茄,可以根据自己喜欢调配步骤14 再铺奶酪,盖盖子,按焗键20分钟OK步骤15 出锅,拉丝的喔步骤16 来张大合照!喜欢请关注我,后续会有更多惊喜做法登场喔!意式鸡肉披萨的烹饪技巧用电高压锅 |
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