春卷
春卷的做法
步骤1
猪肉剁成陷
步骤2
泡发木耳剁成陷
步骤3
香葱切碎
步骤4
包菜洗干净剁碎
步骤5
地瓜粉
步骤6
地瓜粉放水加两个鸡蛋 搅拌均匀 静置十分钟
步骤7
静置后变成这样
步骤8
锅放少许油
步骤9
把猪肉陷 包菜 木耳 香葱一起炒熟
步骤10
起锅时加点刚才搅拌完的地瓜粉 勾芡
步骤11
平底锅抹一层油
步骤12
一勺平时家里勺汤的勺子量的地瓜粉 摊成薄饼
步骤13
四面稍微翘起来点的时候就拿起锅整个翻过来 倒在菜板上
步骤14
加入刚才炒好的陷
步骤15
三面折一点
步骤16
卷成圆筒形状
步骤17
卷好的春筒 放一点油在平底锅里
步骤18
煎成这样就OK了
步骤19
凉一会 切小块 美味就在嘴边 哦也……春卷的烹饪技巧
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