韭菜蒜头炒茄子
韭菜蒜头炒茄子的做法
步骤1
茄子洗好切块 。
步骤2
韭菜先净切成2公分长 。
步骤3
新鲜蒜头切末 。
步骤4
蒜头热油爆炒几下 。
步骤5
放上茄子炒到变色 ，放美味鲜酱油，白糖，加上少量水 上盖煮熟 。
步骤6
放上韭菜炒熟 。