抹茶杏仁饼干
抹茶杏仁饼干的做法
步骤1
黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
步骤2
加入全蛋液，分两次加入，每次需混合均匀
步骤3
加入杏仁片，稍微混合均匀
步骤4
筛人抹茶粉
步骤5
筛人低筋面粉
步骤6
用橡皮刮刀，以压拌的方式，至看不见白色粉末即可
步骤7
装进饼干模整型，然后冷冻1小时左右
步骤8
将冷冻至硬后，取出切片，大约0.5cm厚
步骤9
放到烤盘上，每块饼干需要有间隙，不然烘烤时候饼干变大粘到一起的
步骤10
入预热好的烤箱180度，中层，烤大约18分钟