素三鲜 洋葱茄子青椒
这道菜所用的食材不像绿叶菜择洗麻烦，操作简单!三种食材搭配，营养均衡，加入黄油和虾籽酱炒出了肉和海鲜的味道!无论做面浇头和盖浇饭都可以很美味
洋葱茄子的做法
步骤1
茄子切条备用
步骤2
青椒切丝，洋葱切细备用
步骤3
锅里放黄油，放入洋葱炒香
步骤4
再加入茄丝炒出水份，火力不要太大!
步骤5
加入生抽，盐，虾籽酱抄匀，盖上锅盖中大火焖3分钟
步骤6
最后加入青椒丝，淋上些香油翻炒2分钟
步骤7
出锅享用，前后10分钟搞定!