青椒蛙腿
青椒蛙腿的做法
步骤1
蛙腿洗净，加入料酒、花椒、老抽、盐。腌制半小时
步骤2
蒜、姜切碎，加入干辣椒、花椒备用
步骤3
青椒洗净切块备用
步骤4
油热后，加入花椒、蒜、姜、干辣椒炒香。 之后加入青椒翻炒。最后加入蛙腿、添加少许生抽。待蛙腿熟后加入糖、味精。出锅