菜男玉带竹荪汤
竹荪是名贵的食用菌，竹荪历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。菜男用很清新的新鲜黄瓜搭配竹荪,两种都是非常清新文艺范儿的食材，放在一起绝对是双剑合璧的效果，让出品加倍的清爽可人，这是奢侈版的翡翠白玉汤呢，下面菜男就教您烹制出最清新味美的玉带竹荪汤；
菜男玉带竹荪汤的做法
步骤1
将竹荪用水浸泡4小时后洗净，切段；
步骤2
黄瓜洗净，用刀切成薄薄的长片待用
步骤3
锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪，大火烧开后即可菜男玉带竹荪汤的烹饪技巧
1. 竹荪需要剪掉末端封闭的部分，不然会有异味； 2. 黄瓜用刨子刨成一条条黄瓜条，刨接近黄瓜籽的地方就好。