宫爆鸡丁
宫爆鸡丁的做法
步骤1
将鸡脯切成小块块，放入盐料酒生粉胡椒粉拌匀腌制二十分钟
步骤2
将土豆切块下锅煮沸二分钟，过凉备用
步骤3
将青红椒切块备用
步骤4
将生抽陈醋糖生粉放在碗里，再放适量水调均备用
步骤5
一切准备就续，锅里放油将腌制的鸡脯下锅滑油盛起
步骤6
将葱姜干红椒下锅煸杳，下入土豆和鸡丁稍炒片刻
步骤7
炒片刻后，将准备好的调料倒进去拌匀，关火
步骤8
宫爆鸡丁成功