豬肉渣炒菜心
把五花肉的油拿來炒青菜.青菜會更好吃
豬肉渣炒菜心的做法
步骤1
把五花肉切小塊.買肉時最好買肥一點的. 1.開火往鍋裡倒一點點的油.把油搖勻.五花肉下鍋.來回的翻.慢慢的五花肉的油就出來了.一定要用慢火..一直肉變的很干很干.然後放蒜頭.轉大火放青菜下去炒.快熟時加點蠔油下去就好了.用五花肉的油炒的青菜會格外好吃..簡單方便哦.豬肉渣炒菜心的烹饪技巧
煎五花肉時.小心油會彈出來哦