| 诗文 | 西葫炒鸡蛋 | 
| 释义 | 西葫炒鸡蛋晚上一个人吃饭,煮了花生黑米粥,前一段在家妈妈做的西葫还蛮好吃,买了鲜嫩的西葫,准备炒鸡蛋。 西葫炒鸡蛋的做法  步骤1准备。西葫洗净切片装盘备用,鸡蛋打好备用。   步骤2开工。热锅入油,油热将蛋液倒入,待蛋液如图所示熟度,将鸡蛋放置锅一旁(或者盛出),倒入西葫。   步骤3继续。翻炒西葫片刻,入适量醋,待七分熟,将西葫与鸡蛋混合翻炒。   步骤4出锅。入适量盐,翻炒出锅。 西葫炒鸡蛋的烹饪技巧 | 
| 随便看 | 
 | 
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。