土豆炖牛肉
某人犒劳我考试的美味 嘻嘻
土豆炖牛肉的做法
步骤1
土豆 牛肉切丁 不能太大块 不入味 姜蒜切片
步骤2
放油 爆姜蒜
步骤3
放入牛肉 桂皮 八角翻炒 加点料酒 更香
步骤4
加点干辣椒碎继续翻炒
步骤5
炒锅的食材全部放入炖锅，加土豆
步骤6
加水加点盐炖一个半小时
步骤7
还没出锅就香气四溢 这样当炖汤喝 再多炖半小时能收汁 味道更佳步骤8
辣椒碎口感不好 如果用整个的辣椒更好