煎饼
煎饼的做法
步骤1
自发粉放到盆里加上鸡蛋
步骤2
加上香葱，盐，和花椒
步骤3
记得一定要多加水越稀越好，面粉稀了摊出来的饼才薄。
步骤4
先把锅你加油到锅热后把油倒出来，这时就可以把面浆，差不多用一个大勺子挖一下就是一个煎饼，一定要把煎饼摊圆，这事就可以放少许的油晃动一下锅，反过来，煎一下就差不多了。
步骤5
嫌油太多可以放少一点油，反正是不沾锅不用油也可以做出来煎饼的烹饪技巧
锅，一定要用，平底不粘锅