双椒鸡翅
这是那个红椒鸡翅盖饭里的那道菜的原本样子，好看好吃。
鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，一切两段
步骤2
鸡翅里加入少许盐，家乐鸡粉调料，少许食用油腌制
步骤3
腌制中
步骤4
将红绿牛角椒洗净切成滚刀片
步骤5
大蒜切片。葱姜切末，郫县豆瓣酱也剁碎
步骤6
炒锅加热后加入适量的食用油，加入白糖和郫县豆瓣酱翻炒出红油，加葱姜蒜爆香
步骤7
加入腌制好的鸡翅，加入少许料酒翻炒片刻
步骤8
添加少许清水炖10——15分钟
步骤9
在汤汁收到剩余三分之一的时候加入红绿椒翻炒一会儿
步骤10
加盐，鸡精调味儿出锅