诗文 | 潮汕肠粉 |
释义 |
潮汕肠粉作为潮汕人特别离不来肠粉,但是外地又没有,只能动手自己做啦。 潮汕肠粉的做法步骤1 四种主要材料步骤2 鸡蛋搅拌加入肉馅和葱粒一起搅拌步骤3 加入解冻完的虾仁步骤4 盘子先包上保鲜膜避免粘盘,铺上肠粉皮,倒入做好的馅料步骤5 左右包起来,然后就可以上锅蒸了,大火蒸二十五分钟左右,蛋熟了就可以。步骤6 浇上酱油就可以吃啦,如果怕酱油太咸可以先在酱油中加点开水。步骤7 牛肉肠粉同理,但是牛肉最好先炒过。步骤8 牛肉因为炒过了,只需要蒸五分钟即可。潮汕肠粉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。