南瓜汤圆（黑芝麻馅）

喜欢吃汤圆，喜欢吃糯米做的食物。团团圆圆的汤圆，香香糯糯。加入南瓜在其中，会有惊喜的哦~ 用南瓜泥代替水来和面丰富了汤圆的色彩，也增加了膳食纤维，让汤圆更容易消化。

南瓜汤圆（黑芝麻馅）的用料

南瓜半个

汤圆粉一袋

汤圆芯（芝麻味）一袋

白糖少许

水适量

南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法

步骤1

南瓜去皮切成片，隔水蒸熟。然后把南瓜捣烂。

步骤2

加入糯米粉，因为南瓜含水多，所以不要加水，慢慢揉匀。

步骤3

准备好汤圆芯子（黑芝麻味道的）。

步骤4

把南瓜糯米和成团，以不粘手为好。揉成南瓜与粉充分混合的面团。

步骤5

面团分割成小剂子，把剂子用手压扁，放入一块豆沙，用手将面皮收拢，封住上面的口。

步骤6

慢慢将糯米团包住馅料，然后将收口捏紧，在手心中搓揉成为圆形即可。

步骤7

还可以包成大小不同的汤圆。

步骤8

下开水锅中煮至浮起，就完成啦~

步骤9

开动吧~

煮汤圆切记不可用大火，否则汤圆很容易破掉。包好的汤圆如果没有吃完，可以放冰箱保鲜盒冷藏2-3天，放冰箱冷冻可以保存更久。