诗文 | 电饭煲蛋糕 |
释义 |
电饭煲蛋糕在网上看到别人做的想自己尝试一下,没想到真的成功了,宝贝也很喜欢吃,一个蛋糕前后制作需要一个多小时,几分钟就能吃完! 电饭煲蛋糕的做法![]() 步骤1 准备两个干净无水的碗把蛋清蛋黄分离![]() 步骤2 蛋清![]() 步骤3 将蛋黄拌匀加白糖![]() 步骤4 加牛奶5勺![]() 步骤5 加入低筋面粉拌匀![]() 步骤6 打发蛋清,我是先滴醋,打至有泡泡后再加糖![]() 步骤7 这样后再加糖![]() 步骤8 这样可以了![]() 步骤9 倒扣也不流动就好了![]() 步骤10 分三次把打好的蛋清加入蛋糊![]() 步骤11 蛋糊和蛋白拌匀![]() 步骤12 电饭煲加热锅底擦点色拉油,将拌好的蛋糊倒入电饭煲里,我在中间加了红豆![]() 步骤13 全部倒入后又加了葡萄干![]() 步骤14 先保温10分钟后按煮饭,一般3分钟后又会跳到保温,再过10分钟后又按一次煮饭,煮饭跳至保温开盖用筷子插一下,筷子上不带出任何东西就表示熟了,今天忘记拍插筷子的图片了![]() 步骤15 看到了么?虽然样子没烤箱漂亮但味道很不错呢!祝大家都一试成功!电饭煲蛋糕的烹饪技巧 |
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