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诗文 懒人芹菜炒肉(甜面酱版)
释义

懒人芹菜炒肉(甜面酱版)

懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的用料

芹菜 适量 肉 适量
甜面酱 适量 盐 适量
淀粉 适量

懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的做法

懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的做法图解1

步骤1

锅内放少量水,水开放入芹菜,一分钟后捞起。肉切丝放入一小勺淀粉,加水抓匀!注:此步骤主要是让肉炒出来更嫩,口感更好!我里面还加了少许咖喱粉,不喜欢的可以不加!
懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热,放入肉丝,等肉丝变白放芹菜翻炒均匀…

步骤3

放入甜面酱,继续翻炒…如果锅内水不多可加少量水,不然甜面酱容易糊锅…
懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的做法图解4

步骤4

翻炒几分钟后即可出锅…芹菜之前淖过本来就是熟的,所以不要炒太久,否则就不脆了……盐放不放可以尝下咸淡,然后决定放不放…

步骤5

本人怀孕,所以像鸡精,味精,葱姜都没放,炒出来的菜品也很健康很美味的!建议有宝宝的妈妈们为了宝宝们的健康,也尽量少放那些调料东西……

懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:47:09