油焖春笋
油焖春笋的做法
步骤1
把春笋剥皮洗净步骤2
用开水焯十分钟左右，放入凉水，沥干。切成滚刀块。步骤3
锅烧热，不用放太多油，放入姜米。在放入春笋（油溫适中），再依次放入调料。就可以出锅了。油焖春笋的烹饪技巧
挑选春笋：黄芽、颜色浅、矮粗、叶结密、饱满的！
| 诗文 | 油焖春笋 |
| 释义 |
油焖春笋油焖春笋的做法步骤1 把春笋剥皮洗净步骤2 用开水焯十分钟左右，放入凉水，沥干。切成滚刀块。步骤3 锅烧热，不用放太多油，放入姜米。在放入春笋（油溫适中），再依次放入调料。就可以出锅了。油焖春笋的烹饪技巧挑选春笋：黄芽、颜色浅、矮粗、叶结密、饱满的！ |
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