诗文 | 黑芝麻餐包 |
释义 |
黑芝麻餐包免揉的黑芝麻包真是又好吃又快手 黑芝麻餐包的做法步骤1 高粉,酵母粉,糖和盐混合均匀,加入水和橄榄油用筷子打散,揉成表面均匀不粗糙的面团步骤2 加入黑芝麻继续揉匀。放进保鲜盒中,温室发酵1小时后冷藏发酵一晚。步骤3 第二天取出回温1小时左右。用手轻轻按压排气,分成6等份。整形成圆球状,收口向下摆入铺了油纸的烤盘步骤4 盖保鲜膜,温室二次发酵,发酵两倍大后表面撒高粉,用刀片在中间划一条深深的割纹。黄油切小条放入割纹里步骤5 烤箱预热200度,中层,20分钟即可步骤6 分量比较大,可以减半做黑芝麻餐包的烹饪技巧 |
随便看 |
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