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诗文 原味黄油曲奇
释义

原味黄油曲奇

原味黄油曲奇的用料

黄油 120g 糖粉 30g
白砂糖 30g 牛奶 30g
全蛋液 20g 低筋面粉 160g
盐 1g 香草精 1/4小匙(没有可不加)

原味黄油曲奇的做法

原味黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油加糖粉,白砂糖,盐打发
原味黄油曲奇的做法图解2

步骤2

打发的黄油分次加入蛋液和牛奶,每次加都要融合匀再加 以防水油分离
原味黄油曲奇的做法图解3

步骤3

加入香草精后筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀 只要湿润就行, 不要过度。 然后倒入裱花袋, 170度预热烤箱。整齐挤到拷盘上,放入烤箱中层烤15分钟左右就行。
原味黄油曲奇的做法图解4

步骤4

烤箱温度有差异,请自行根据烤制状况调节

原味黄油曲奇的烹饪技巧

以上的材料大约25颗的量,冬天挤曲奇真有点费力,最好用牢点的布装

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更新时间:2024/11/22 17:31:44