胡萝卜香菇炒饭

家里菜特少，晚上出门有饭局，剩饭留着了，麻麻出门买东西，我就想着速度给她炒一个好吃的饭，小小愧疚，不能陪她吃晚饭。

胡萝卜香菇炒饭的用料

香菇丁自己定	胡萝卜丁自己定
米饭能吃多少炒多少	盐少许
糖一点点	生抽两勺量
蚝油一勺	葱炒饭要多少葱？

胡萝卜香菇炒饭的做法

步骤1

香菇胡萝卜洗净切丁备用，香菇得洗干净，要不炒出来的饭会有泥巴，噌牙～

步骤2

米饭～～凉着，备用～～

步骤3

蚝油一勺

步骤4

用一个小碗，放入两汤匙生抽，一汤匙蚝油，一点点白砂糖，把白糖拌化备用，之后步骤忘记拍照了，真抱歉，然后将锅里放油，热了之后放入上面调和好的调料，将葱放入锅中，炒，在放胡萝卜和香菇，翻炒一会儿之后放入米饭，炒匀，之前放调料的碗可以加水，一来将调料可能没倒干净的倒干净，二来饭炒的会有点儿干，可以加水，在翻炒一会儿，饭不会那么油，之后再加盐，最后出锅。

步骤5

之后的成品啦，步骤忘记拍照，感觉少了什么

胡萝卜香菇炒饭的烹饪技巧

特简单，不用小贴士

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