腌血蛤、腌虾蛄
香油是李锦记的，酱油可以选味事达或者海天酱油（味道不是很咸比较适宜）
腌血蛤、腌虾蛄的做法
步骤1
洗好的血蛤用煮开的热水烫一下，大概15秒就把水倒掉，最好三十秒内
步骤2
虾蛄洗好剪掉头部还有周边带刺的部分
步骤3
把切好的辣椒、蒜末、香菜和血蛤（虾蛄）放一起
步骤4
放香油、酱油加入碗里，酱油要淹过食物。放置冰箱2个钟头就可以食用啦。