番茄豆腐炖鸡
很简单但是营养，好吃又好喝的一种炖菜。
番茄豆腐炖鸡的做法
步骤1
材料如图准备好，随便怎么切切多少，鸡肉用一点点盐巴和生抽腌渍。
步骤2
热油，炒香葱姜蒜，倒鸡块大火翻炒步骤3
多炒几下，至鸡肉全变色缩小，掺水开煮。步骤4
(我去，怎么发不上图片！)有香料就放入香料，没有就不放，锅里煮开，放入要炖的食材
步骤5
小心看着锅子不要烧干了，水少了加开水，没有加冷水。我炖了一个小时不到，反正炖熟为止，最后放盐和鸡精调味，完成！番茄豆腐炖鸡的烹饪技巧
鸡肉鸭肉猪肉不论，有啥材料用啥材料，不必过于讲究，我就是以自己有的食材来炖的，只要掌握好调味就会好吃的。