蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
将淡奶油，淡牛奶，炼乳，白砂糖混合放入小锅加热至白砂糖完全融化即可，无需煮沸步骤2
将2个生鸡蛋打散，注意并不一定非要用蛋黄液，用蛋液也完全可以，还可避免浪费步骤3
将打散的蛋液倒入晾凉后的淡牛奶等混合液中，搅拌均匀即可
步骤4
再将小锅中的混合液倒入蛋挞皮中，八分满即可，注意蛋挞皮提早从速冻里拿出来解冻
步骤5
烤箱170度预热5分钟，然后170度烘烤20分钟，再200度烘烤5分钟，出来的蛋挞就跟KFC的一样带点微焦了，超级赞