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诗文
回锅肉
释义
回锅肉
回锅肉的用料
五花肉 一斤
葱苗 一斤
豆瓣 少许
香辣酱 少许
老干妈 少许
甜面酱 少许
鸡精
白糖
生抽
回锅肉的做法
步骤1
加姜葱煮肉,半熟就弄出锅
步骤2
改刀切片
步骤3
锅里放少量油烧热,放入肉嚗香,放入豆瓣,香辣酱,炒匀,再放甜面酱,白糖,生抽,炒匀放入蒜苗,炒两分钟加入鸡精起锅!
回锅肉的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/4 18:16:51